洛阳市洛龙区盈鑫食品商行-盛唐鲜炖燕窝体验店

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即食燕窝≠鲜炖燕窝

作者: 发布时间:2019-08-22 浏览次数:158
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即食燕窝≠鲜炖燕窝

  许多人认为新鲜的炖燕窝就是即食燕窝,即食燕窝就是鲜炖燕窝。即使是经常吃燕窝的朋友也会很容易理解错误,这两种燕窝之间有什么区别呢?接下来,让盛唐鲜炖为大家揭开谜团吧!

  即食燕窝≠鲜炖燕窝

  即食燕窝

  通常指使用罐头工艺制作的燕窝产品,通常是经过较长时间的高温杀菌后密封保存,保质期24个月左右。

  优点是方便快捷,但罐头工艺的高温处理对燕窝营养价值的破坏也不容小觑。如孕妇需要的燕窝酸(唾液酸),就会在较长时间的高温中发生很严重的流失现象。

  鲜炖燕窝

  通常指传统手工炖煮,无添加剂,保质期较短的燕窝产品。鲜炖燕窝一般放在冰箱保鲜层,保质期为7天。鲜炖更适合一些对炖煮燕窝没有经验,以及没有时间去炖煮干燕窝的朋友。

  优点是方便快捷,且商家如盛唐鲜炖,炖煮的工艺相当成熟,专业度高,在保持了营养的基础上同时还保持了燕窝的原汁原味。


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